Ετικέτες - Θέματα

Αρχική σελίδα - Ηome page

Ότι Κάτσι ...

Ότι Κάτσι ...

Τρίτη, 3 Δεκεμβρίου 2013

Καρμπονάρα " όπως Αμερική" νόστιμη και εύκολη ....


Υλικά:
1 πακέτο μακαρόνια
1 πακέτο μπέικον  κομμένο σε λουρίδες
1 κρεμμυδάκι πολύ μικρο
1 κουταλάκι του γλυκού φυτίνη η λάδι 
1 κουτάκι κρέμα γάλακτος 250 γρ
τυρί παρμεζάνα
1/2 ματσάκι μαϊντανό
τυρί παρμεζάνα

Εκτέλεση: 
1 Βράζουμε τα μακαρόνια ώστε να μην είναι πολύ μαλακά. τα σουρώνουμε και τα αφήνουμε  μέσα στην κατσαρόλα
2 Σοτάρουμε σε ένα αντικολλητικό τηγανάκι το το κρεμμυδάκι πολύ λίγο ,μετά  το μπέικον για 5' και τέλος το μαϊντανό  ανακατεύουμε για πολύ λίγο.. τα προσθέτουμε στα μακαρόνια παράλληλα  κρέμα γάλακτος και τυρι, τα
 ανακατεύουμε πολύ καλά όλα μαζί και ειναι  έτοιμα να τα σερβίρουμε ζεστά και (προαιρετικά) με τυράκι. 

Καλή Επιτυχία !!!!!! 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

scrolltotop