Σοκολατόπιτα.....

.ΥΛΙΚΑ:

2 φλυτζάνια ζάχαρη

 5 αυγά,

3/4 του φλυτζ κακάο άγλυκο,

1 1/2 φλυτζ αλεύρι

250 γραμ βούτυρο

1 βανίλια,

1 κουταλάκι μπέκιν πάουντερ

1 φλυτζ ζεστό νερό,

1 σοκολάτα γάλακτος η κουβερτούρα μεγάλη



. ΕΚΤΕΛΕΣΗ:.

Σε κατσαρόλα μέτρια ζεσταίνουμε το βούτυρο,και ρίχνουμε τη ζάχαρη ανακατεύοντας σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιωσει.Μέτα ρίχνουμε το κακάο και το νερό.Ανακατεύουμε καλά και κατεβάζουμε από την φωτιά κρατώντας 1 κούπα από το μείγμα στην άκρη.Σε λεκάνη σπάμε τα αυγα και τα χτυπάμε ρίχνοντας το αλεύρι το Μπέγκιν και την βανίλια ανακατεύοντας καλά να γίνει ένας χυλός και τον ρίχνουμε στην κατσαρόλα με το κακάο και ανακατεύουμε να γίνουν ένα και το ρίχνουμε σε βουτυρωμένο ταψί.Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα για 20 λεπτακια περίπου.Όταν την βγάλουμε από τον φούρνο ρίχνουμε από πάνω το μείγμα που έχουμε κρατήσει να παει παν του και την αφήνουμε να κρυώσει.Τέλος λιώνουμε 1 σοκολάτα Γάλακτος η κουβερτούρα ανάλογα τα γούστα μας και την στρώνουμε πάνω από την σοκολατοπιτα μας.Σερβίρουμε  με παγωτό.



Καλή  επιτυχία !!!!!!!