25 κουλουράκια
100 γρ μαργαρίνη λιωμένη
85 γρ ζάχαρη άχνη
85 γρ μαλακή ζάχαρη
1 αυγό
1 κουταλάκι γλυκού βανίλια
55 γρ καρύδια ή φουντούκια ψιλοκομμένα
1 πρέζα αλάτι
175 γρ αλεύρι
5 γρ μπέικιν πάουντερ
85 γρ σοκολάτας σταγόνες
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190.
Ενώνουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά με μια ξύλινη κουτάλα.
Τοποθετούμε με κουταλάκια του γλυκού μπαλίτσες απο το μίγμα σε ταψί, στο οποίο έχουμε στρώσει χαρτί ψησίματος.
Ψήνουμε στην μεσαία θέση του φούρνου για 10-12 λεπτά.
Τα αφήνουμε να κρυώσουν και να σκληρύνουν σε μια σχάρα.
Καλή Επιτυχία !!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου