ΥΛΙΚΑ:
500 γρ.ρεβίθια αποφλοιωμένα
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 φλιτζάνι λάδι
1 κ.γ. σόδα
1 λεμόνι
Αλάτι πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Μουσκεύομαι από το βράδυ τα ρεβίθια μαζί με τη σόδα,για να μαλακώσουν.το πρωί τα ξεπλένουμε καλά και τα βάζουμε στην κατσαρόλα μας με αρκετό νερό,προσθέτοντας το λάδι,τα κρεμμύδια,αλάτι,πιπέρι.τα βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν,στο τέλος προσθέτουμε τον χυμό του λεμονιού.
Καλή επιτυχία!!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου