Υλικά:
- Ένα φλυτζάνι βρασμένα (σε σκέτο νερό) φασόλια μαυρομάτικα παγωμένα
- 1 ντομάτα
- 1 κρεμμυδάκι πράσινο
- πιπεριά πράσινη ή άλλο χρώμα της αρεσκείας σας
- φέτα
- μαϊντανός ψιλοκομμένος
- αλάτι
- ρίγανη
- ελαιόλαδο
- ελάχιστο ξύδι
Εκτέλεση:
Κόβουμε τα λαχανικά μας σε μικρά κομμάτια. Τα ρίχνουμε όλα μαζί με τα φασόλια σε ένα μπωλ και τα ανακατεύουμε.
Καλή επιτυχία
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου