Υλικά:
5-6 μικρά κομμάτια σνίτσελ χοιρινά
1/4 κεφαλογραβιέρα σε κομματάκια
3 πιπεριές (πράσινη, κίτρινη, κόκκινη σε λεπτές ροδέλες)
6 λωρίδες μπέικον
Κεφαλογραβιέρα τριμμένη
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση:
Αλατοπιπερώνουμε τα σνίτσελ και τοποθετούμε στο καθένα από ένα κομμάτι τυρί και από μια λεπτή ροδέλα πιπεριάς. Κλείνουμε τα σνίτσελ σε ρολά και τα τυλίγουμε γύρω γύρω με λεπτές φέτες μπέικον, τις οποίες στερεώνουμε με οδοντογλυφίδες. Πασπαλίζουμε τα ρολά με λίγη τριμμένη κεφαλογραβιέρα, τα τοποθετούμε σε βουτυρωμένο πυρέξ και τα ψήνουμε σε μέτριο φούρνο, μέχρι να ροδίσουν.
Καλή επιτυχία!!!!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου