Ετικέτες - Θέματα

Αρχική σελίδα - Ηome page

Ότι Κάτσι ...

Ότι Κάτσι ...

Δευτέρα, 17 Σεπτεμβρίου 2012

Ταλιατέλες με Μανιτάρια......


Υλικά:

  400γρ ταλιατέλες
  300γρ μανιτάρια σε φέτες
  2 κουταλιές σούπας λάδι
  3 κουταλιές σούπας βούτυρο
  5 ντοματάκια ψιλοκομμένα
  1 σκελίδα σκόρδο
  1 κουταλιά σούπας κρεμμύδι
  100γρ μπέικον
  8 κουταλιές σούπας κεφαλοτύρι
  αλάτι,πιπέρι

Εκτέλεση:

Σωτάρετε τα μανιτάρια με το βούτυρο και το λάδι, προσθέτετε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το σκόρδο και το μπέικον. Ανακατεύετε και προσθέτετε τα ντοματάκια, 3-4 κουταλιές νερό, αλάτι και πιπέρι κ βράζουμε τη σάλτσα χαμηλή φωτιά περίπου 15 λεπτά.
Βράζετε τις ταλλιατέλες όπως λένε οι οδηγίες κ ρίχνετε από πάνω τη σάλτσα και το τυρί

Καλή επιτυχία!!!!!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

scrolltotop