400γρ ταλιατέλες
300γρ μανιτάρια σε φέτες
2 κουταλιές σούπας λάδι
3 κουταλιές σούπας βούτυρο
5 ντοματάκια ψιλοκομμένα
1 σκελίδα σκόρδο
1 κουταλιά σούπας κρεμμύδι
100γρ μπέικον
8 κουταλιές σούπας κεφαλοτύρι
αλάτι,πιπέρι
Εκτέλεση:
Σωτάρετε τα μανιτάρια με το βούτυρο και το λάδι, προσθέτετε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το σκόρδο και το μπέικον. Ανακατεύετε και προσθέτετε τα ντοματάκια, 3-4 κουταλιές νερό, αλάτι και πιπέρι κ βράζουμε τη σάλτσα χαμηλή φωτιά περίπου 15 λεπτά.
Βράζετε τις ταλλιατέλες όπως λένε οι οδηγίες κ ρίχνετε από πάνω τη σάλτσα και το τυρί
Καλή επιτυχία!!!!!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου