Σοκολατακια με ξερα φρουτα....

Υλικα:

300γρ κουβερτούρα

1φλτζ ξερά βερίκοκα

1φλτζ ξερά δαμάσκηνα

½ φλτζ καρύδια

1/2φλτζ αλεσμένο μπισκότο

1 πρέζα κανέλα

1φλτζ κρέμα γάλακτος

1 κουταλιά λικέρ ή κονιάκ

2κουταλιές βούτυρο

Για την επικάλυψη

300γρ σοκολάτα γάλακτος ή κουβερτούρα

Εκτελεση:

Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και ρίχνουμε την κουβερτούρα σε κομμάτια.
Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και προσθέτουμε το βούτυρο. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τα φρούτα ψιλοκομμένα, τα καρύδια,το μπισκότο, την κανέλα και το λικέρ. Αφήνουμε το μίγμα να κρυώσει.
Λιώνουμε τη σοκολάτα για την επικάλυψη και φτιάχνουμε μπαλάκια από το μίγμα στο μέγεθος καρυδιού και τα βουτάμε στην λιωμένη σοκολάτα.

Καλη επιτυχια!!!!!!