Χομπογλυκάκι Καλαματιανό....

ΥΛΙΚΑ:
1 κουτί μπισκότα τύπου digestive
50 γρ. βούτυρο
2 ζαχαρούχα γάλατα
250 γρ. κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές ζάχαρη άχνη
3-4 μπανάνες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Τοποθετούμε τα ζαχαρούχα γάλατα σε μια κατσαρόλα που βράζει με νερό για 4 ώρες.
Έπειτα αφού περάσουν οι 4 ώρες τα βγάζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το βούτυρο και τα τριμμένα μπισκότα,την μια κουταλιά άχνη και αφού δημιουργηθεί ένα ζυμαράκι το στρώνουμε σε ενα πυρεξάκι.
Το βάζουμε στο φούρνο για 10 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Αργότερα,όταν το βγάλουμε από το φούρνο περιχύνουμε την καραμέλα που έχει δημιουργηθεί από τα ζαχαρούχα γάλατα.
Έπειτα κόβουμε τις μπανάνες λεπτές φέτες και τις τοποθετούμε πάνω απο την καραμέλα.
Χτυπάμε σε ενα μίξερ την κρέμα γάλακτος με την μια κουταλιά άχνη εως ότου γίνει σαντιγί.
Τέλος προσθέτουμε την σαντιγί και αφήνουμε στο ψυγείο τουλάχιστον 3 ώρες.

Καλή Επιτυχία !!!!!!