Σαλατα αραβικη....

Υλικα:


3 φύλλα λάχανο καλοπλυμένο
1 μεγάλο καρότο
4 κλωνιά μαιντανό
1\2 κόκκινη πιπεριά ροδέλες
1\2 πράσινη πιπεριά ροδέλες
1\2 σκελίδα σκόρδου τριμμένη
1 κουταλάκι του γλυκού μηλόξυδο
1 κουταλάκι του γλυκού λάδι
ελάχιστο κίμινο
πιπέρι
1 αυγό σφιχτό βραστό

Εκτελεση:

Ξύνετε το καρότο στο τρίφτη .Ψιλοκόβετε και το λάχανο.το μαιντανό,και τις πιπεριές.Σε μικρό μπωλάκι ανακατεύετε ολα τα υλικά,ξύδι,λάδι,σκόρδο,πιπ

έρι,κίμινο.Ρίχνετε το μίγμα στην σαλάτα και ανακατεύετε καλά,στο τέλος προσθέτουμε και το βρασμένο αυγο

Καλη επιτυχια!!!!!!